2026年7月22日 零售生鲜资讯

1、奥乐齐x马迭尔上新「桦树水雪糕」

近日，奥乐齐x马迭尔上新「桦树水雪糕」，包含巧克力口味和奶酪口味。据官方介绍，新品选用桦树水饮料代替常规用水，基底丝滑清甜，搭配进口塔图拉干酪和全脂乳粉，巧克力口味额外添加黑巧克力，入口绵柔香甜、微苦回甘。目前，新品已上线奥乐齐门店，售价为19.9元/盒。（来源：奥乐齐）

2、泰州M会员店马上开业

近日，有市民前去办理会员时，从工作人员处获悉： 原计划7月开业的M会员店将推迟至8月中旬，待场内全部品牌门店装修完工后统一开业。 （正式开业时间以官方公布为准）目前，商场内部多家商户已立起品牌围挡，首批入驻品牌正式曝光，包含麦当劳、泸溪河、半天妖等大众熟知的连锁餐饮。作为项目核心业态，M会员店内精选SKU与差异化自有品牌，覆盖生鲜果蔬、海鲜水产、烘焙熟食、家电母婴等20余类。

3、淘宝便利店已开业800家，日销最高30000元

7月20日，淘宝便利华东区管理层向笔者透露，结合装修期与爬坡期门店统计，实际开业门店已达800家，近两月日均新增稳定在4到5家。同一赛道，美团松鼠便利已覆盖79城，落地720余家门店，京东七鲜持续推进一店加N仓模式。不同背景的玩家齐头并进，共同推动仓店业态走向成熟。当行业仍在探讨前置仓的盈利难题，淘宝便利店已摸索出一套多业务叠加的仓内运营模式，内部称为“一仓多业”。一个标准仓不再仅承接单一平台订单，而是同时承载多条收入线。这套模式的底层逻辑，是平台专注输出品牌流量、供应链标准与数字化系统，将运营主动权交予合作方。

4、朴朴超市成了闯入餐饮业的“狠角色”

最近，阿里巴巴收购（投资）朴朴超市的消息传得扑朔迷离。但有一件事，比资本层面的猜测更确凿，我们获悉，朴朴超市的第一家线下店已落地。不是超市，而是一家海鲜自选火锅店，试营业期定在7月24-8月6日。这家名为“念山海.朴朴的自选火锅店”，位于被朴朴规划为全国首家线下体验店所在地，福州远洋德呈乐堤港（原爱琴海购物中心）商场负一层，原址是关停的永辉“胖改店”，从5000-6000平米超市辟出的1300+平米。我们认为，这应是朴朴超市在建“线下体验店“的模块之一，是其售卖的生鲜、海鲜肉类和酒水商品的一个线下体验场。子模块先入场，是很互联网的小步尝试和迭代。

5、盒马鲜生新乡市场首创“先仓后店”下沉模式，8月将开标准门店

盒马鲜生新乡市场仓于2026年7月16日正式投运，标志着其主城区全时段线上配送服务全面启动。此举是盒马“先仓后店”下沉战略的关键一步，通过优先搭建独立前置仓保障线上履约效率，覆盖早8点至晚10点的配送时段。接下来，盒马计划于8月在新乡宝龙广场开设标准门店，形成“市场仓专注线上分拣、门店承接线下体验”的仓店协同模式，旨在补齐当地高品质生鲜供给短板，并探索可复制的下沉市场拓城路径。