2026年6月4日 零售生鲜资讯

1、古茗万店加码早餐，新茶饮集体拓品类

6月1日，古茗宣布8月起全国1.3万余家门店加装烤箱，推出烘焙早餐，抢占早高峰。测试显示单店日均增收超 200 元。当下新茶饮行业竞争加剧，喜茶、霸王茶姬、茶颜悦色等纷纷加码烘焙、冰淇淋、零食等品类，从单一茶饮向综合门店转型，开启存量竞争新阶段。（联商网）

2、钱大妈：12小时周转延伸至民生品类

近期，钱大妈则对短保冷鲜产品的持续加码，相比传统零售企业更偏向长保商品的思路，钱大妈选择了一条更依赖供应链效率的路径——将自有品牌重点延伸至居民饮食生活的豆制品、包点、鲜奶等对时效要求极高的短保品类。根据其公开披露的信息，目前钱大妈绝大多数生鲜产品在仓内周转时间不超过12小时。业内人士认为，这种“快进快出”的供应链模式，正在成为其区别于传统商超的重要竞争优势。

3、再进新城 茶颜悦色官宣将在八月开设合肥首店

6月3日，茶颜悦色宣布将于今年八月在安徽省合肥市开设门店，目前具体开业时间、地址还未对外公布。这标志着茶颜悦色在深耕华中、西南、华南及华东部分区域后，正式进入安徽市场，其区域布局版图进一步扩大。茶颜悦色目前已在湖南、湖北、重庆、江苏、广东等多个省市开设了1000余家直营门店。此次进驻合肥，茶颜悦色不仅带来经典产品系列，还将推出合肥城市限定周边和专属商品，在产品研发、服务体验、文化联结等方面积极寻求与合肥城市气质的融合点。

4、榴莲9吨、鸡蛋6000盒！万家家选让消费省钱省时又省心

自5月中旬开业以来，万家家选人气高企，生鲜爆款频出。泰国金枕榴莲果品稳定、价格实惠，累计热销超9吨。“今年买到最完美的榴莲，味道软糯”，一位消费者在社交媒体平台不吝赞美。在果蔬区，其他应季尖货同样备受青睐。润家谷饲鲜鸡蛋以超6000盒的热销成绩稳居人气榜单前列；香甜软糯的菲律宾进口香蕉售出超5000份；泰国直供椰青，是夏日消暑的必备，售出超4000个；妃子笑荔枝、润家蓝莓、润家东台西瓜，这些产地直采、价格实惠的鲜味，成了街坊们日常采购的标配。

5、便民再升级！盒马鲜生希望路站点上线~

6月1日，盒马鲜生希望路站线上配送服务正式上线运营，为通州市民带来“30分钟鲜达家门口”的新零售便捷消费体验，进一步丰富了本地即时生活服务场景。服务落地首日，记者上午9点54分通过盒马APP线上下单，10点16分订单便准时送达，整个配送过程仅用时22分钟，商品包装规整牢固，送达后完好无损。作为国内头部新零售品牌，盒马鲜生凭借品类丰富、货品新鲜、配送高效的特色服务，深受广大消费者青睐，早已成为市民日常生鲜采购、生活消费的优选平台。