2026年7月15日 零售生鲜资讯

1、华联超市提前解约 盒马鲜生落地济南领秀城贵和购物中心

7月12日，据中金中国绿发消费REIT近日披露的2026年上半年运营公告，其核心底层资产济南领秀城贵和购物中心，已与盒马鲜生品牌运营方济南盒马网络科技有限公司完成正式签约。信息显示，此次签约落地的盒马鲜生门店，是济南第11家、市中区第3家盒马门店，新门店签约面积5717平方米。原主力店北京华联生活超市，租赁面积达10552平方米，合同租期长达20年，原定2034年底到期。因租赁合同调整未达成一致，于2026年3月31日提前解约。

2、双王炸联名！正大×皓月气调锁鲜生鲜长春首发 本土肉食圈迎来品质升级

7月11日，长春欧亚卖场人气高涨，两大农牧行业龙头——正大食品与皓月集团跨界联手，重磅推出双品牌联名气调锁鲜生鲜系列。“牛肉标杆+禽肉王牌”的超强组合一亮相便吸引大量市民驻足打卡，成为本周长春生鲜消费市场的焦点事件。活动现场设置新品展示、免费品鉴、互动抽奖等多个环节，不少消费者专程赶来尝鲜。试吃市民纷纷表示，联名款肉品色泽鲜亮、口感紧实，独立托盒包装干净省心，比传统散装肉更让人放心。多轮大屏抽奖同步开启，皓月储值卡、正大无抗鲜鸡蛋礼盒等福利轮番送出，现场互动热度持续走高。

3、蜂拥千亿鲜食赛道

自2020年首次提出“新鲜零食”战略后，近日“主板零食第一股”来伊份在上海落地首家“LYFEN life新鲜生活”。尽管来伊份较早布局新鲜零食，但品牌声量却被金粒门、几多全、一栗nutco等企业抢去了风头。据北京商报记者不完全统计，今年上半年，包括绝味食品、茶颜悦色等超10家企业开出新鲜零食门店，入局者既有零食翘楚，也有跨界巨头。目前来看，随着玩家加速涌入，市面上的新鲜零食门店在选品、装陈上正趋近同质化，头部品牌的加速拓店更多依靠自身供应链能力。零食现制带来的高损耗、高管理难度依然是行业扩张的痛点，但这个新兴赛道未来也可能会从传统超市、生鲜电商口中分一杯羹。

4、有机蔬菜悄然走俏 国人买菜从“拼价格”转向“重品质”

中新网7月13日电 （王亦菲 张北星硕）带有绿色认证标识的黄瓜、菠菜、西兰花等有机蔬菜正从线下线上悄然走上中国百姓餐桌。从拎稳“菜篮子”，到丰富“菜盘子”，有机蔬菜逐渐从尝鲜新品晋升为民众健康饮食“新宠”。《2025年世界有机农业概况与趋势预测》显示，中国已连续两年稳居全球第三大有机消费市场，市场发展活力充沛；《2025年全球及中国有机农业产业发展研究报告》指出，2025年全球有机农产品市场较2023年增长23%，而中国市场增速更高，达到31%。

5、金粒门浙江首店落地杭州萧山万象汇

首店早知道独家获悉，新鲜零食头部企业金粒门浙江首店已确认入驻杭州萧山万象汇，落位项目B1层，具体开业时间待定。不仅如此，品牌杭州二店的选址也已尘埃落定，在西溪印象城BM层地铁C口位置。此次的双店齐发，标志着金粒门正式叩开浙江市场的大门。金粒门2020年正式提出新鲜零食概念，以“短保现制、简单配料表”为核心理念。品牌早期从板栗、炒货相关业态起步，后转向“现制现售、短保新鲜”的新鲜零食模型，凭借“零食+茶饮+卤味”的复合打法快速出圈。