2026年7月2日 零售生鲜资讯

1、七鲜小厨专供菜上线十足便利店

6月30日消息，京东旗下七鲜小厨专供菜正式入驻十足便利店，首店落地杭州余杭区天时科创园店。七鲜小厨主打现点现炒、即提即走，由便利店工作人员操作智能炒菜机器人现场炒制，单道餐品几分钟即可出锅。首批上线菜品涵盖火腿肠炒饭、新疆炒米粉、豆泡红烧肉、咖喱鸡肉、多款意面等。依托京东供应链体系，七鲜小厨通过“净菜标准化加工+全程冷链配送+机器人新鲜现炒”模式实现“新鲜现炒不隔夜”。专供菜上线后，门店中午和傍晚时段客流明显增多，连带其他单品销量同步上涨。

2、五店齐开！新鲜零食“开创者”金粒门升级大店登陆武汉

6月30日，新鲜零食“开创者”金粒门在武汉五店齐开，首批经开永旺、滨江天街、金桥永旺新店正式登陆武汉，品牌迭代后的全新大店模型落地江城。后续，7月3日、7月24日，江汉路步行街店及金银潭永旺店也将正式对外营业。金粒门店内零食涵盖现烤烘焙、鲜辣卤味、膨化零食、果干蜜饯等多元品类，旨在打造年轻化沉浸式潮流零食消费空间，全方位满足武汉市民日常休闲、逛街解馋的消费需求。

3、叮咚买菜61款戈壁菜陆续上市，从戈壁绿洲到城市厨房加码产地风味 

7月，叮咚买菜一年一度的夏季时令系列“戈壁菜”迎来集中上新。历经4年深耕，今年平台的戈壁菜系列在商品及供应链层面实现进一步迭代，不仅大大提升了商品丰富度，还把更多地标、有机认证的高品质戈壁菜带上了叮咚买菜用户的餐桌。2023年夏季，叮咚买菜率先在业内推出“戈壁菜”系列，主要包含来自大西北戈壁、高原干旱半干旱地区的冷凉蔬菜。较高的复购率和好评度，也使得平台戈壁菜的品种与规模连年增长。从SKU数量来看，从2023年最初上架的十余款，到26年预计将达到61款。同时，今年叮咚戈壁菜的销售规模有望超过2亿元，较23年翻了近10倍。

4、大润发对传统大卖场下重手

在杭州萧山区的市心中路，临近居民区有一处露天商业步行街，向步行街的中心走几步，下到负一层，便看到一家大润发超市——商业街的建筑外立面没有任何对这家大润发的广告宣传，但这里已经曾为这一社区的流量入口，不少附近的居民慕名而来。大润发浙北区营运总经理王静告诉界面新闻，这家大润发最新一次调改已于近期2个月内完成，相较几年前主要针对灯光和包柱的修整，这次调改有深层用意。进店可以看到，入口处换上了家养绿植、花鸟和宠物用品，店内几乎所有的货架都降低了高度，堆放在顾客过道的显眼促销台也被撤下，主行道显得更敞亮。

5、大型连锁超市-小马超市嘉定首店！7月2日开业！

7月2日上午9:28正式开业。位于地铁11号线嘉定西站3号口旁，经营面积约3200平方米，亮点包括全透明明厨美食街区、海鲜现场加工服务，并引入胖东来前高管团队打造的“淘小胖”联营商户商品。走进小马生活超市，第一感觉是敞亮。银灰基底搭配活力橙红色的撞色设计，工业风极简装修配以浅木色货架和轨道射灯，整体通透整洁又不失烟火气。