2026年6月18日 零售生鲜资讯

1、朴朴超市入局自选火锅，控股"念山海"品牌75%

6月17日 — 朴朴超市首家线下门店围挡亮相福州远洋德堤港，同时自选火锅品牌"念山海"嵌入超市门店内。朴朴持股75%，装修面积1372㎡已取得施工许可证。火锅将与朴朴海鲜供应链深度打通，实现"即买即涮"闭环。朴朴已形成"即时零售+朴朴厨房自营外卖+线下体验店及配套餐饮"三线格局，应对盒马回归福建及小象超市入场竞争。

2、日本零售巨头集体探索"低价+鲜食+小店"模式

受高通胀、少子老龄化影响，大众消费回归低价。堂吉诃德开出低价食品超市"罗宾"，生鲜占60%、即食区占40%，自有品牌50余种，目标2035年开300家；永旺mini菜篮子超市已超1331家，店均日销售额72万日元；7-11、罗森、全家纷纷强化鲜食或转型mini超市。启示：低价无法单独聚客，独家个性化和特性化项目才是关键。

3、门店扩张叠加跨界入局 新鲜零食赛道竞争升温

新鲜零食赛道持续升温，目前市场规模已达180-250亿元。以几多全、一栗nutco、蒲妈妈等为代表的新鲜零食品牌入驻国内各大商圈，并加快门店扩张步伐；与此同时，今年一季度，茶颜悦色、绝味食品等跨界巨头也纷纷入局试水。在消费升级和健康化等需求的推动下，新鲜零食正成为各方竞逐的新赛道。专家认为，未来新鲜零食赛道将从规模扩张阶段逐步迈向精细化竞争阶段。

4、超盒算NB镇江润州区首店

朱方路原苏客隆超市旧址，如今正在紧锣密鼓地施工，这里将落地润州区首家超盒算NB门店。据现场工作人员介绍，施工团队日前正式进场，目前各项改造工作有序开展。新店的消息让周边居民满心期待。据超盒算NB运营部门工作人员张先生透露，该门店预计7月底正式营业，店内汇集时令生鲜、米面粮油、乳品烘焙等各类商品，将切实满足居民“好货不贵、放心消费”的日常购物需求。

5、美团小象超市前置仓-镇江东方伟业广场

东方伟业广场内的美团小象超市前置仓施工在即，该站点面积约1000平方米，为美团自营即时零售站点。广场物业公司项目经理严加斌告诉记者，眼下整体装修施工全面铺开，预计7月竣工。站点投入运营后，将储备肉禽蛋奶、果蔬生鲜、酒饮零食、日用百货等全品类商品，居民通过手机App或小程序下单，便可享受30分钟送货上门服务。