2026年3月3日 零售生鲜资讯

1、苏州将新开多家奥乐齐

自去年4月首店落地以来，奥乐齐持续加码苏州市场，在已开设11家门店的基础上，近期又签约多个新项目，具体包括:签约入驻尹山梦之城项目;入驻苏州丽丰购物中心;首次进入张家港市;签约平江新城(苏锦街道)万家邻里江宙路菜市场;共宁蛋江巴巧口妈平名宁文广頭收工o午吐佳开洛走有江生坝日。姑态，多家新店坝符于Z0Z牛陆开业。(苏州发布)

2、华润发布春节“战报"

3月2日消息，据华润官微，春节期间，天津、西安、深圳等地的华润万家门店客流量实现翻倍增长，销售额也呈现出强劲增长态势;Ole精品超市在水果、烘焙、米油农副、美容护理和年节饰品等品类销售数量实现双位数增长;华润万家自有品牌润家、家选、简约组合销售额同比实现双位数增长，坚果、水饮、乳制品等大类销售额同比增长超50%。在精品超市渠道，Ole的自有品牌产品成为信赖之选，沙漠有机牛奶、椰子水、亚麻籽油等产品销售额增长翻倍,以优质供给点亮品质年味。

3、银座超市30家门店单日销售突破100万元

2026年春节档期，银座超市抢抓节日消费黄金期，以"龙腾马跃中国年"为主题打造沉浸式年货大街，涵盖新春焕新、年节好品、团圆家宴等多元消费场景，推动粮油副食、乳品等民生品类全线飘红，30家门店超市单日销售额破百万，实现新春开门红，销售同比增长超10%。其中，核心品类全线增长，生鲜实现销售增长41%，食用油同比增长15%，包装大米增长20%，包装面粉增长6.5%，乳品类销售额同比增长12%。(公司发布)

4、京东折扣超市将进驻江苏盐城市场

3月3日消息，京东折扣超市即将进驻江苏盐城市场。首批意向门店为新纪元广场和盐都万达广场，或将接盘两大商场的原永辉超市区域。新纪元广场客服表示，目前与京东折扣超市仍在合作洽谈中。有业内人士表示，京东折扣超市盐城首批门店预计将在今年6月份开业。

5、美团:加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品

2月27日，关于国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》，美团方面表示，将继续推广"明厨亮灶"，为餐饮商家提供资金、流量和技术支持，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。美团称，将坚决拥护、严格遵守、全面落实各项要求，同餐饮商家、产业上下游等伙伴紧密合作，建设智能、主动的食品安全体系，推动社会共治，全流程做好食品安全工作。2025年，已有40余万商家开通"明厨亮灶"，并获得了公司的现金、流量等扶持。