2026年2月6日 零售生鲜资讯

1、美团收购叮咚买菜，初始对价约7.17亿美元

2月5日，美团于香港联交所发布公告，将以约7.17亿美元的初始对价，完成对叮咚买菜中国业务100%股权的收购。公告显示，叮咚买菜海外业务不在本次交易范围内，将在交割前完成剥离。交易过渡期内，叮咚买菜将按照交易前的模式N生共T咚网共A一工0017午八T0001午登吐你还头昌。天米的业于Z0/牛公P于20牛豆陆蕴交所。2025年三季度，叮咚买菜实现营收66.6亿元人民币。2月5日盘前，叮咚买菜市值为6.94亿美元。

2、叮咚买菜梁昌霖:叮咚买菜的业务和团队会保持稳定

2月5日，针对美团发布的收购公告，叮咚买菜创始人梁昌霖发布内部信，正式宣布公司已与美团签署出售协议。他表示对于此次出售，董事会经过了慎重论证。双方合并之后，叮咚的三大核心竞争力:极致的商品力、超预期的服务力、和通过供应链系统打造的极致效率，不会因为合并而消失，反而会在更大的平台上发挥更大的价值。此外，梁昌霖提及，叮咚买菜的业务和团队会保持稳定，员工仍会有非常稳定的发展平台。

3、百胜中国发布2025年财报，门店总数突破1.8万家

2月4日，百胜中国发布了截至2025年12月31日的第四季度及全年财务业绩。公司全年业绩稳健增长，总收入同比增长4%至118亿美元，经营利润为13亿美元，同比增长11%。第四季度强劲的业绩为2025年画上圆满句号。门店扩张方面，百胜中国2025年净新增门店1,706家。截至12月底，门店总数达到18,101家，覆盖超过2,500个城镇。(百胜中国)

4、太太乐零售餐饮双线布局

近日，太太乐围绕对“健康与情感"的饮食需求，推出“科学配比，1包搞定"的调味解决方案。在零售端，太太乐为山姆定制的本帮菜系列调味料上市，为开市客定制的肥汁番茄火锅汤底。健康化也是2026年核心战略，薄盐鸡精和原味鲜松茸鲜顺应少盐趋势，兼顾提鲜与健康。在餐饮端，太太乐聚焦逆势增长的面条、米线品类，为兰州牛肉拉面定制鸡精调味料，融合传统工艺与鲜味科研，提升风味层次。同时推出"一品鲜"，完善酱油产品矩阵。(公司发布)

5、全国首批，湖南冰鲜猪肉出口新加坡

2月5日消息，由湖南华乐食品有限公司生产的1.46吨冰鲜猪肉，经长沙海关所属常德海关检验检疫合格，冷链发运出口新加坡。这是全国首批出口新加坡的冰鲜猪肉。公司负责人表示，今年对新加坡出口冰鲜猪肉预计达6000吨。争取2年内出口的冰鲜猪肉占当地市场一半左右，即每天出口冰鲜猪:肉100吨以上，每年新增出口创汇2亿美元(折合约13.88亿人民币)。(湖南日报)