2025年9月16日零售生鲜资讯

1、湖北“胖东来”首次入驻武汉光谷

据悉，雅斯邻家超市官宣入驻花山河商业体一期，商超面积约3000多平，这是湖北雅斯与邻家超市强强联合的湖北首店。花山河商业体一期已于2025年8月22日开启试营业，10月31日正式开业!据了解，雅斯超市开创“超市+餐饮+体验"复合模式，餐饮占比达30%-40%；设有美食广场、雅斯食堂，提供现场制作的小龙虾、铁板炒饭、小碗菜等美食;开发200余款自有品牌商品;同时，深度挖掘湖北地理标志产品，如宜昌蜜桔、潜江小龙虾等，形成差异化竞争力。

2、关于预制菜，人民日报、新华社、央视接连发声

近日，罗永浩与西贝关于预制菜的讨论受到消费者关注，公众围绕什么是预制菜、消费者对预制菜的知情权等问题展开广泛讨论。针对预制菜相关问题，人民日报、新华社、央视新闻接连发声。@人民日报 14日晚发表评论称，连日来，预制菜话题“搅动“舆论场。此事引发全民关注，不仅在于它关乎日常餐饮，还关乎消费者的知情权;不仅关乎某家企业，还关乎行业健康发展。9月13日，新华社微信公众号发文，就预制菜到底是什么、为什么预制菜仍弓发诸多争议、如何筑牢健康安心餐饮底线等问题展开讨论。9月14日，央视新闻发表文章，文章同样提到，2024年3月出台的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)，明确了预制菜的定义等。(海报新闻)

3、奥乐齐江苏常州首店即将开业

9月15日消息，ALDI奥乐齐常州首店--钟楼吾悦国际广场店将于9月27日开业，彰显奥乐齐面向长三角和华东地区稳步拓展版图、再度迈出坚实步伐。自今年4月“出沪“以来，奥乐齐已经接连在苏州、无锡、昆山成功开设了六家门店，收获了江苏消费者的认可。此次奥乐齐面向江苏地区，锚定龙城常州。未来，奥乐齐将通过即将开业的常州首店，把“好品质，够低价的理念带给龙城，成为本地市民心中值得信赖的邻里伙伴。

4、8月全国餐饮收入同比增长2.1%

9月15日，国家统计局发布数据显示，2025年8月，全国餐饮收入4496亿元，同比增长2.1%;其中限额以上单位餐饮收入1352亿元，同比增长1.0%。2025年1-8月，全国餐饮收入36480亿元，同比增长3.6%;其中限额以上单位餐饮收入10689亿元，同比增长2.8%。

5、海底捞旗下子品牌小嗨爱炸招募合伙人

近日，海底捞旗下子品牌小嗨爱炸在小红书账号发布合伙人招募公告。小嗨爱炸成立于2024年，首店位于山西太原，目前全国共有8家直营门店，主打现点现炸的高品质炸鸡产品。此次招募合伙人，首批开放城市为太原。其表示，将为合伙人提供运营指导、品牌支持、线上营销、员工培训及供应链保障等支持。